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Spaghetti de Shirataki Seco

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Spaghetti de Shirataki Seco Alia: praticidade e leveza para o seu dia a dia

Um prato cheio e cerca de 265 kcal a menos que o espaguete comum. Nada de porção minúscula, nada de comida com cara de dieta.

O que é isso?

É um espaguete feito da raiz de konjac, uma planta usada há séculos na culinária oriental. A farinha dessa raiz (o glucomanano) absorve água e ganha volume. É por isso que o prato é grande e a conta é pequena.

Juntamos o konjac com aveia e tapioca para chegar a uma textura mais firme. Você enrola no garfo, ele segura o molho e não desmancha.

1 SACHÊ = 1 PRATÃO

80 g secos viram 200 g de espaguete pronto, um prato cheio de verdade.
E rende mais: em receitas com molho, legumes e proteína, uma embalagem serve até 2 pratos.

O mesmo prato, outra conta

200 g pronto Espaguete comum Espaguete Alia
Calorias ~316 kcal 50 kcal
Carboidratos ~62 g 13 g

Você não come menos. Você come diferente. As calorias que saem da massa podem ir para o que deixa o prato ainda mais gostoso: frango, carne moída, um molho caprichado, queijo por cima.

Como preparar (igual a massa que você já faz)

  1. Cozinhe em água fervente por 10 a 15 minutos.
  2. Escorra e passe em água fria. É isso que mantém a massa firme.
  3. Finalize na panela com o molho e deixe 1 a 2 minutos no fogo para pegar o sabor.

Leva cerca de 15 minutos, o mesmo tempo da massa comum. Não muda nada na sua rotina, só no seu prato.

Mora na despensa

  • 2 anos de validade.
  • Seco, leve e fácil de guardar.
  • É o jantar de emergência que não estraga no armário.

Perguntas rápidas

Tem gosto estranho? Não. É neutro e pega o sabor do molho, como qualquer massa.
Vou ficar com fome? É um prato cheio: 200 g de massa mais o que você colocar por cima.
Combina com qual molho? Bolonhesa, tomate, alho e óleo, molho branco e muito mais. 
Já provei shirataki e achei mole. Este é diferente? É. O shirataki tradicional é macio e elástico. Este tem mais textura firme e foi feito justamente para quem quer a experiência mais próxima da massa tradicional.

Quer provar os dois secos? O Kit Despensa traz 2 Espaguete e 2 Arroz, a R$19,86 o pratão.